[中式食譜] 檸檬蝦

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  {5 @  f" E. r! ?$ {) a# y醬油 1/8大匙
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料理酒 1/2大匙
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% G& o& D- J$ Z檸檬汁 30㏄
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* u  C5 f+ h9 d: S0 A1.帶殼草蝦以剪刀修剪觸鬚，洗淨瀝乾水分備用。0 v' Z# g0 H! }
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末小火爆香，加入作法1拌炒至變色，再加入所有調味料以小火煮約2分鐘，最後加入蔥花拌勻即可。

fatgor

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