最新研究發現,豆奶不但營養豐富,更有減去「大肚腩」之效。阿拉伯馬大學伯明罕分校早前進行研究,邀請15名更年期婦女參與,分成兩組,9人每天飲用120卡路里含量的豆奶,餘下6人則飲用沒有豆奶成分的安慰劑。3個月後,飲用豆奶一組的婦女,成功減去肚腩脂肪,至於安慰劑一組則沒有改善。研究人員指,豆奶中的大豆成分含量高,與日常飲食或豆製品相比,較易被人體吸收,建議市民一日飲一杯豆奶,有助減去肚腩脂肪,從而減低心血管疾病風險。. H0 k; j* v$ O. u
; \ d+ ]6 b. h5 b2 L8 X. }7 R0 J但研究人員補充,是次研究只有15名參與者,未來將要進行較大型的研究,引證上述說法,過去亦有研究指出,多吃大豆、豆腐等豆製品,有助預防卵巢癌, r U }( L3 p
及心臟病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L; O _% @6 L) n
2 t0 I+ ?- ^- Z公仔箱論壇
3 y6 U* N" y/ y2 I4 n/ m' P2 D! C
) s8 w. z4 n* J/ l- S. g% Ptvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 ccs3318 於 2007-10-19 08:12 PM 編輯 ] |