[中式食譜] 五味鮮魷

zactlion1899

材料:公仔箱論壇7 ]% c3 R/ t/ t$ u  D( E0 K- N, `
鮮魷魚3條
/ M& T; `+ R1 ptvb now,tvbnow,bttvb香菜1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 V! L8 [1 K- ~& ~4 d
辣椒1個
( A" \6 n1 E; o3 K' `蔥2枝% O. h( ^* f) O/ W' _9 H2 O
大蒜3粒
* T1 H( K9 Z- }( e薑1小塊" x  z* S( y- A" F- ^* @
os.tvboxnow.com. A+ s# J1 @- g! j
醃料/調味:os.tvboxnow.com. T$ r: A8 Z( _" ~9 ~' G
醬油3大匙os.tvboxnow.com! }. t( m0 t3 |: C7 P9 G, R* S, \
番茄醬3大匙os.tvboxnow.com# e1 `* D6 j* }+ a* a  j
糖2大匙
+ `+ b; ]/ G* v) B' k$ qtvb now,tvbnow,bttvb醋1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k, |' w3 z( c$ O* \5 K
鹽1/2大匙
" ~/ L3 I! \1 }4 X9 w公仔箱論壇麻油1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& `2 J$ ]8 ^5 L9 O, O2 _0 g

. X) b/ I  k" Z8 Y$ j/ A做法:
7 Y3 R0 R2 a2 U4 x. V) G1 K2 Atvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片8 C' u4 W# U$ U7 N7 e. W0 \6 N+ n
2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出8 s) V& G+ W" ?& l5 f
3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混