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【做 法】
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* g" k* m: p7 f6 B1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb `8 L+ D% I. a+ T
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3.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 e7 M( X4 i! p) I9 g
! t% ]& w7 p+ T/ {& R2 a4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |