[中式食譜] 豆豉炒山蘇

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. R& j% A' g# r" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! K7 ]7 a4 {) c
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山蘇 200公克
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5 E/ P( H& p5 `* s4 C小魚乾 30公克tvb now,tvbnow,bttvb) W, P: F2 Q- T) r% F7 h
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蔥 10公克
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4 z7 n( N. m) B7 f7 O【調 味 料】
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細砂糖1小匙
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雞粉 1小匙9 {1 s/ K# Q* N
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1 M* ], I% Q( G4 l, J1 O0 E+ b' @【做　 法】
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。
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; V2 b+ ^$ O$ Q7 `公仔箱論壇2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。os.tvboxnow.com3 M7 g1 G# T$ p6 `7 ?; z
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 E* I+ y- M( c- g! s

' L. t3 }. C* c. n( o4 _公仔箱論壇4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。