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蒜頭 20公克
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辣椒醬 1大匙
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水 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 m) s4 K* b4 m9 W
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7 q5 i* n" T5 ^: w公仔箱論壇1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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' w9 w5 w- i4 v5 D6 h3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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