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今日的東茶屋街裏,還是可以找得到江戶時代的茶屋文化,懷華樓就是其中之一。位處東茶屋街中央,懷華樓的建築已有一百八十餘年的歷史,步上醒目的朱漆樓梯,二樓可是會員制的高級招待所,一天限定只能有一組客人,由擁有會員身份的人事先預約,就可以招待客人欣賞傳統文化,由十多位藝妓現場演出各種日本傳統的舞蹈及樂曲,重現江戶時代的繁華時光。% Y& L5 ~, }' v7 x
一般觀光客雖然無緣欣賞茶屋的藝妓表演,仍然可以到懷華樓參觀傳統加賀建築的特色,或是在一樓的地爐茶室品嚐道地甜點和抹茶。
t* G( v) @ F nos.tvboxnow.com地址: 石川縣金澤市東山1-14-8
# A$ t6 x! Q4 ^) V9 h公仔箱論壇電話: 076-253-0591
2 F. Z1 p! r* d9 M; t公仔箱論壇開放時間: 9:00~17:00;休日:週二
, X* }# m# o7 C6 `! `tvb now,tvbnow,bttvb網址: 懷華樓
" [2 |6 O8 n/ e0 k交通: 巴士站「橋場町」下車徒步5分公仔箱論壇" q" a* ~* [$ i; `
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位在東茶屋街盡頭的這家小店,無論何時都擠滿觀光客,原因是這裡有許多精緻又美麗的金澤風雜貨,像是擺滿整面牆的工藝筷子,每個都雕工細膩、花色動人,讓拿筷子吃飯也成為一件賞心悅目的事。當然,店裡也有賣金澤最受歡迎的商品「金箔吸油面紙」。
+ r8 T X6 U1 R' p" \, \" A# n這種吸油紙其實是金箔與金箔之間夾著的一層隔離用的紙「箔打紙」回收再利用。在金箔打造的過程中需要墊著一層箔打紙,這層紙雖然不起眼,但是在使用前必須先浸泡炭灰、澀柿汁、蛋白等,然後夾入純金薄片,用鐵棒垂打直到純金成箔,在這當中,紙的纖維跟著延展,空隙變大,吸油性自然比一般的紙來得強,加上之前浸泡的手續,讓人相信它有美容功能。
3 i' `7 g& ~/ i7 }; P在金箔取下之後,箔打紙成為金箔商人送給藝妓們的禮物,這個新奇有效的保養品頓時成為藝妓之間的愛用品,一直到現在,這個傳統的美容秘方還是在女性間大流行,一點都不輸其他現代化的產品。
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