材 料 : 9 u8 H: |- B1 h0 u% F7 e' ?: l
8 隻雞蛋
3 L& X4 ^: }/ e, f: W公仔箱論壇1 杯鮮忌廉
. x; d8 B" u4 F- ` a8 安士糖霜$ H3 x, Y9 k7 l) G
6 安士麵粉
, o+ q+ O) p/ B; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 安士牛油tvb now,tvbnow,bttvb1 J) m0 l, n, i( b
8 安士自發粉
8 D3 L; \4 y2 {4 a x0 k$ w2 安士谷咕粉os.tvboxnow.com# }0 K+ B& r3 B- b
2 安士杏仁片
% i% ], Y( a. n2 G! V) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 塊即用急凍酥皮 公仔箱論壇0 }4 q% o6 ]8 c' V0 d6 Q4 p, x( j) x
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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. j; n) G Q9 V. [ {& g' s! w) ^公仔箱論壇做 法 : 1 s& N8 U$ W3 A
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 z# F- k" B# f
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
. U- U9 }) e1 F, p7 e L# Atvb now,tvbnow,bttvb(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
$ g! s# d }: C- i9 Dtvb now,tvbnow,bttvb(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
# a7 s9 O1 g: Y! q c公仔箱論壇(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
! v7 Q, c1 r2 Z$ x9 qos.tvboxnow.com(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
$ A4 I% R( e$ M" ^! I- c8 Nos.tvboxnow.com(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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