材 料 :
$ G, l9 O; ^0 V9 O+ Ctvb now,tvbnow,bttvb8 隻雞蛋os.tvboxnow.com/ B/ K9 C% h& w% X+ Y4 d3 ?
1 杯鮮忌廉
9 g( A1 v( b! n) S- H7 Q) yos.tvboxnow.com8 安士糖霜
" g: s4 j8 ~' T6 安士麵粉5 V4 P& j' Z' x9 a3 e. B
10 安士牛油
4 y9 g' \5 j7 F1 V/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 安士自發粉
* } b8 h. R! D2 安士谷咕粉
1 Y% s4 ^1 P! `6 Z2 安士杏仁片
6 f& P, d- s* K. Jos.tvboxnow.com1 塊即用急凍酥皮
5 V: D$ r/ D* y: N; ctvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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5 t/ e5 j# e( I做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb" L/ w" s( ]2 E4 x3 {' Z
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
: k7 Q) r; J& }4 {# Vos.tvboxnow.com(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
! I2 `5 p. I& W" {" Dtvb now,tvbnow,bttvb(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。8 W) V( q% U& r+ _1 y/ I4 S' z5 I3 S
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
& Z2 `% V! \! jtvb now,tvbnow,bttvb(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 k0 f9 W8 ?! Q% D8 S( }! U
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
9 t2 e3 v9 {8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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