材料
# @* j o9 u9 L5 G5 _7 Hos.tvboxnow.com智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙) i& [0 Q8 o7 j, p" h8 [* o2 h
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調味料
$ j6 @8 N& C6 r; l, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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$ `: P, i1 _& }3 Y做法
* N2 k7 }3 D5 c! h: ^1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。8 y! V" E- \% y; C3 n
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2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' H( A# S0 `0 ^8 ^1 D" q3 V
! u& F- T# o* @ L; ]5 Z1 t9 S5 u公仔箱論壇3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
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) j( D+ [, Y9 I0 m貼士
$ z2 l0 e- b3 l o$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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