材料
4 Q: ?+ g0 S" W5 |& D7 d& e) k" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙, Y8 r+ e5 A; B: R; r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g( s/ Q1 E7 l5 D: C
調味料
$ l' p/ b! M4 {. ]- {9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙公仔箱論壇1 j% R1 N% {0 Q9 Q( [
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做法
4 ~8 }7 F7 W! m1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。 V! I: I. N! P% x) b/ G
$ ]$ _9 e9 b, K7 g6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。& A9 X; B, J. `) l+ E
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3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。tvb now,tvbnow,bttvb& N% u; H5 a% J. X6 Z3 q
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貼士
! u. e" K' S$ [3 i; Z公仔箱論壇藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! # }) }3 U- q1 B$ I
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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