材料tvb now,tvbnow,bttvb( [+ e. \7 L* e) o5 M
廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb, i& J: s0 v6 b
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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做法
. I ]2 M, c4 ?$ T o0 u ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。os.tvboxnow.com! z c: |/ b; T. E# d% e0 u( ]
8 Q' L8 T9 Q- w6 @4 y0 _! I4 @! i9 r* ^7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb6 c r/ \: W4 K# q9 A
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3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。- R# r6 L' i7 `3 e/ P4 X
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煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！公仔箱論壇" B* ]" B5 y8 M, e. q0 S, j7 g2 e
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發表於 2011-11-11 06:36 AM
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