[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯
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1 c1 J7 [! v& p) ptvb now,tvbnow,bttvb材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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做法：  P% V3 _" a) P. X
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份tvb now,tvbnow,bttvb' T9 r9 r' V( t
(2) 其他材料洗淨備用
/ F9 P( U5 o# K; n" y+ s( p(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。