[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯os.tvboxnow.com1 a$ [3 }+ U- c3 l2 E! j: B

7 H- H" R5 ~. p! \0 S+ ~, F  \材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤5 w* n: Q! ~+ z! b, c3 T

4 h  `3 @1 o: m* D( n- B/ _公仔箱論壇做法：公仔箱論壇8 F6 {, ~" G2 s! U
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份% n' F! p$ r6 D% ]& B5 a. v0 o
(2) 其他材料洗淨備用
% i% _9 h8 b5 j2 R# cos.tvboxnow.com(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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5 \4 A/ a5 O* s, u) K, j8 d療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。