材料
0 A: t4 h6 J9 G C上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 [( @; k g+ J/ m: C4 S
1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 S5 M1 Y7 y; A4 W( `7 P3 r
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2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。
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5 j( ?2 V, ?: C" w0 }芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 公仔箱論壇# k3 _2 ]( W! P- ?2 I" o; e
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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