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山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升
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* E& F8 h- j9 J. B0 l公仔箱論壇做法* S2 G% p r& h, U+ Q& ~$ x! d5 t
1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q" d7 H7 i( P- M* ~
. c& Q$ h& L* v# U/ N3 `# k; q5 l& |公仔箱論壇2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。
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山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。
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發表於 2011-11-10 06:19 AM
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