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山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 S' E- _7 [& Q
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公仔箱論壇. a( z' D) Q \) P% a6 q( \+ x
做法
5 ^6 |1 g0 x% w7 w0 _) v: {公仔箱論壇1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。2 f" u% X; a9 ~' g) s4 }
' `' o/ J" w- k1 t- N) y7 V2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。
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貼士os.tvboxnow.com/ @. B) {$ N1 v" T! ]6 c7 h
山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。os.tvboxnow.com! E: W0 V6 Q* R; l. K4 E
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發表於 2011-11-10 06:19 AM
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