材料公仔箱論壇; M2 I& A, Z5 a8 g. I, y7 b: `
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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2 R a# G% g* p. ros.tvboxnow.com裝飾
0 S) @$ n$ `, ~1 V! O- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞麻籽燕麥適量
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做法0 V0 N/ J" T; z/ u
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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# U5 N+ R% ~' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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6 C$ l' X y- ?os.tvboxnow.com3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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, p: J1 i! R7 zos.tvboxnow.com4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ @& U; w K# w
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貼士
6 n7 S7 o: V5 R: A4 ?( M4 `tvb now,tvbnow,bttvb牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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