材料/ S" J/ s2 d. h
無鹽牛油（已溶） 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵tvb now,tvbnow,bttvb- I; P5 c! U: Q n8 _1 |6 K# L
9 {8 M& B0 L/ k: t) B4 P. K' Y; \os.tvboxnow.com! e' @ w2 X8 e% ]# ^' I
做法
: r6 j0 G- A. Dos.tvboxnow.com1.黃金亞麻籽、牛油拌勻，倒入四方形模具，壓平至 1厘米高成三文治底，放雪櫃冷藏半小時。tvb now,tvbnow,bttvb- d; J( d* B4 f+ ?: {: k$ k4 O
os.tvboxnow.com" |1 D/ w% V% e3 p
2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑，放入唧袋，備用。
# O0 t4 [# w$ _# ^3 O* |
# V Y6 B" Y0 ~3.取出三文治底，用圓形模壓出四個圓形，唧上適量的忌廉芝士，撒上黑胡椒，插上火箭菜作裝飾即成。
; [' G7 n. |/ q公仔箱論壇公仔箱論壇5 T0 p7 s3 y7 T- d8 _# u: S
2 h8 M# e' K8 p; g- E0 u% ~tvb now,tvbnow,bttvb貼士
% l0 U. x# E" Y, s% ]4 n& p! z2 j( W忌廉芝士要置室溫，不能打拂太長時間，否則難以做出軟滑效果。
; O/ @/ G' o1 h; o! i5 ~os.tvboxnow.com |
發表於 2011-11-9 06:27 AM
| 