天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u4 x/ Q6 G' Z, @ N* S
2 M" F- Q. {0 U" Q' x) I" Ltvb now,tvbnow,bttvb味道酸甜醒胃公仔箱論壇6 {9 N# f; m4 f3 ]% k% Y
開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！
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$ j2 P' q# N; k3 b/ Z' t# k甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。os.tvboxnow.com! L" g8 T7 q" `
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陳皮薑$50/磅（a）
$ H5 _2 H4 Y3 e. f: v; N+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ _- A7 {) L2 i5 k
甘草薑$50/磅（a）os.tvboxnow.com) K. X% C& B5 T1 B6 m
甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。 : w% X" D4 U5 G, l5 \9 ~' Y/ Y
陳年老柑桔 $80/磅（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 _% [$ |4 y1 z9 v0 M+ \; L
酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。 os.tvboxnow.com# z% B9 u& B$ z
甘草檸檬$60/磅（b）0 P* y3 n# `1 ]# g0 C
檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。tvb now,tvbnow,bttvb- p! a1 w5 {6 K8 c: i4 z
皇帝梅$80/磅（a）
/ _' _! u/ {( X) g* P0 E) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。公仔箱論壇& w4 p3 C8 m6 x r& l+ C
無花果$100/3磅（a）
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a. 萬順昌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& `/ d$ ?9 \2 E( P' R. U
地址：上環永樂街萬順昌大廈地下公仔箱論壇: z& _3 n) v, F$ L3 e3 N
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b. 檸檬王
5 s4 c# O, y: c3 J" J* u% z公仔箱論壇地址：中環永吉街車仔檔$ N8 N' P- Q7 a! v# f8 I; G
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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