材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a7 Y9 W2 C: x9 h
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量7 ]6 Z2 F# h" L" O" l
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製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入公仔箱論壇9 U3 T; a0 c4 k+ ^* Q3 V/ j6 J
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
- z: J' ^& D4 ~2 stvb now,tvbnow,bttvb 瀝乾，置於盤中
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0 j9 l& ?2 a; @ T3 x8 E 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用公仔箱論壇! F' `( |3 }" L$ k/ Q a- v
9 i+ s6 v8 s. @( i6 K* W公仔箱論壇 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
$ ^& b, z+ u4 G) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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, X% t0 W! \7 W1 `" E 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
/ v9 h j3 e. _( e& ?. ] 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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