【材料】
# X: \) @/ [" g( [ D7 Gos.tvboxnow.com生蠔十二8 M! l0 V) c/ N. U7 x
生薑三片公仔箱論壇( D: c" v/ n9 ?" D# @8 z
青蔥二條7 J! F% Q8 t( a* Q4 i
幼鹽二茶匙
" a& l2 o: Q0 G2 C q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉二湯匙
' m* w' D2 t$ |tvb now,tvbnow,bttvb白飯二湯匙os.tvboxnow.com' {6 ^8 Q7 g' z8 v
芫茜一湯匙
2 q; p) v4 K3 K3 V4 [ P* F. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& Q2 {! m2 ^2 S4 |
【醃蠔料】6 n5 L$ \) L% P2 x9 n
薑汁一茶匙
, c* i {( ]& h) N3 h& L/ Z9 m公仔箱論壇紹酒一茶匙7 Y) U8 ?0 ^, Q0 ?1 r5 L( h3 c
幼鹽四分一茶匙
2 e; ]* g% }- L7 Y p$ k1 T9 N砂糖四分一茶匙公仔箱論壇) T x% T/ w1 g
# v0 V- h% l& @【脆漿料】
# Y& @! W! z8 E* r2 n" j' M公仔箱論壇麵粉八湯匙. H& ~2 S% ?/ F1 k
糯米粉二湯匙
# {7 ~& ]2 P0 C# i# C% R* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉二茶匙
/ R& j2 W1 l$ O" r8 O泡打粉四分一茶匙* G8 J. |. u5 S( c
清水八湯匙
. e$ J" i/ j! y, J1 D9 C) P/ I生油一湯匙(後下)
9 s5 z/ P- n% T* V m* z: ]: C( Gtvb now,tvbnow,bttvb k+ b% ]. Y2 t) A% C
【做法】公仔箱論壇+ N6 e* X1 E) [
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 u1 |- B' N& _/ c. e
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `: U" e$ L% M! [" H
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。公仔箱論壇3 J+ r! p) m+ h
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 M$ }2 Y6 H4 w+ ^& {2 c. c" f1 G
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
| 
