[中式食譜] 蟹粥

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材料
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4 m& }3 p# e/ y3 r8 Y- Jos.tvboxnow.com膏蟹                2 隻
- V; `, j6 D/ a8 d+ m$ e* D米                50 克
$ V* {. n* ^' j/ |: o; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米                1 條 os.tvboxnow.com  S* C2 ^7 V# s/ \5 V' t8 p- t
清水                1000 毫升
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調味料:  os.tvboxnow.com( e7 w* Y/ v! k% h/ c7 A
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鹽                 適量 ( @- A0 p0 O! h2 A  Y; c
胡椒粉                 少許
$ G$ u+ u& q% z. Ntvb now,tvbnow,bttvb醋                1 茶匙
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3 W( N, b1 a) m, R3 h. u6 f: R' @" Los.tvboxnow.com製法:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O. Z4 J1 e( ~. |2 s

4 r: X/ J) Q6 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
0 q% Y9 n% K' x$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
3 y' E7 W2 g2 [" los.tvboxnow.com3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
; H; w$ K& w3 h4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 w# j3 P2 V
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 os.tvboxnow.com  c1 {6 s$ i3 F- x6 @
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 os.tvboxnow.com- [9 Q1 ^; H. u# U! a
7.加入調味料煮滾即成 。