[西式食譜] 牛肝菌巴馬火腿意粉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 r7 z  @) X
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙公仔箱論壇6 @- J" {" i, X# j2 U# l

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; h. j( G. }6 f做法
) V: Z  N1 [6 ]1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
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$ f# L' L8 w3 u0 X( o公仔箱論壇2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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1 v) O. l7 R0 F% R3 b) i: g9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb  t6 n! \  r# g# {  b
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。- \  k& g4 R6 H! l$ {0 n
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
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貼士
/ Q& r* Y" O6 b9 g2 B) ?公仔箱論壇浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
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