[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

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莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @, c; D8 w/ P) ]2 z
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1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。! c1 t' }- E; i- ^2 I
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。6 K/ ^1 k$ f* {! z5 e

! ~! G, ~! w6 J  f, `3 j2 b3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 u9 {" {4 L, o9 _- `; b$ x
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ k# f7 R1 [! q7 p( n1 ]
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" g% y5 N! A* [' y, P0 l* q% E公仔箱論壇焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
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