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[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

材料
1 ~4 r, l3 ^& t# ^os.tvboxnow.com莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭(切片) 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量9 \. a* K' ?2 e: M' x, S5 Z# j9 h8 h
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5 C* {6 g8 o  b1 U8 s$ l4 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
7 v6 P/ X! ^5 F5 a) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莎樂美腸切條;車厘茄切半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ X) N2 t7 r+ d- c! o
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。公仔箱論壇, q% i6 }% P. _1 s
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3.蓋上錫紙,用叉子刺小孔,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘。
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4.取出後,放上火箭菜作裝飾即成。
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, O7 D- P8 }+ W7 l. r# h9 C1 \8 K焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔,讓蜆更快熟之餘,又不會焗得太乾身。
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