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【材 料】os.tvboxnow.com5 b( i* ~: [( v- o# D: ]
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8 b7 w5 ?& p0 v$ Ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 c0 D' E Q- ?
n G; ^3 R! r/ o4 u1 K$ D9 M米酒1大匙os.tvboxnow.com- E& E* K6 e, O1 `2 A( g# ~7 H
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. I5 Y8 B! E$ b* `! I$ D【調 味 料】
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# L# g$ @8 l8 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露1大匙
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4 ]8 q- { T* P( {tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2小匙) I0 |% d- l4 i" y; w
公仔箱論壇2 d4 w- C8 B! C- C- s. ]
水2大匙
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) x& O1 S; K9 u* w8 N公仔箱論壇【做 法】
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" O# W( Z9 @' a0 \ `% }1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F# A, k6 Q7 V2 `
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
8 b, K5 X" m# ]: l# Y公仔箱論壇3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
, B$ `' j. D" J5 m( t4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
" r' a- \, d0 k/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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