8 x: z! E- U8 x【材 料】
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鮮魚1尾
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薑3片公仔箱論壇9 X& W: ~) q" B' Q1 M
0 I, m3 C! E3 V" m6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1條
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8 }5 U5 z* L4 [ U8 L, V米酒1大匙
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熱油1大匙
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【調 味 料】
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# D3 K: |" Y. A5 u/ F" z5 w糖1/2小匙
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【做 法】- k, W, X$ J, Z" }. w3 c
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
/ M8 q8 r1 X2 E9 G% y9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
3 |% |2 p9 q+ w8 ~3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
3 I- r& s) I6 v5 o- v公仔箱論壇4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
1 Y- W' m6 V: S9 ^( g) D8 v# z7 {- Zos.tvboxnow.com5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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