[中式食譜] 酸菜豬肚湯

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【材　 料】
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A.豬肚1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J  L6 `8 x( Y2 w6 F

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薑絲50公克
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B.米酒1大匙
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蔥1支
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# p* Z0 k$ y1 \) n6 g0 Z薑片2片
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, m0 Y! C( d# j- Q+ v1 N0 E0 [【調 味 料】os.tvboxnow.com  `( f, V+ l0 P$ m

# {) z& \- ]8 r- o, g! I) e( eos.tvboxnow.com鹽少許
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; w  B4 d- {& N4 U1 ?" Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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+ y  E( f8 _  r2 E5 a3 ^" [+ q1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。
- i5 s3 O$ |, s+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.酸菜洗淨，切斜片備用。
$ l8 f/ v/ S& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
1 O. e- X4 j' p0 C: L公仔箱論壇4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) J* q2 Q! p9 B% X1 f. L5 t# \, f