9 c1 B6 \! c' E0 E公仔箱論壇【材 料】
4 ]" _$ m; \: _5 B: M! A; D
8 y# b6 q5 i. b) \! R a( r, B公仔箱論壇黃魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. ?% b& s5 j J2 s# z
 os.tvboxnow.com3 d/ @8 b. l5 H0 E* V
蒜頭8顆
5 I7 m* s2 j" p8 k! V* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x6 R( a5 f0 A) ttvb now,tvbnow,bttvb薑片2片os.tvboxnow.com: Y$ r J$ H1 A$ C
8 N+ y# P9 ^* g- u( y$ s公仔箱論壇麵粉適量os.tvboxnow.com' D3 `# f7 I8 S
3 Z# u& N* C- w' L: z( X' r
【調 味 料】
* Y- S [8 O1 O, ^" b公仔箱論壇
. ?% X4 x! r3 l* j/ Utvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙
' p% f6 m9 i* }- u, ]& ntvb now,tvbnow,bttvb7 i n7 ^% R8 Z m
糖1大匙
+ l. v( L' U3 Q3 S' Z* _9 _' N
3 Z* v8 R! m, p4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯
4 W- ^% W' l1 L: F1 f b; Itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 R! K- v% C) x0 z, G, b& E0 R
鹽1/8小匙
s/ }( c6 n. H+ Uos.tvboxnow.com
$ R/ x' J* z, J# D【醃 料】& _2 a. D" H/ L4 y
) ]; d1 k, h) C4 e6 f( O蔥1支
$ ^6 o& o+ ^7 c9 w# gos.tvboxnow.com4 x I u& J5 T9 A
薑2片
1 F; d1 {% j) N6 T+ j2 F6 V$ W
) u. v g( V( r; U: g& ?5 n白醋1小匙
( o, ]8 v% |1 q! g6 j: s+ wtvb now,tvbnow,bttvb
+ V" X$ y$ g) `/ G) P* uos.tvboxnow.com酒1大匙
) E2 p% ~) B* u, |
. a: ~8 A8 f: n8 _水1/2杯
$ {9 f* [) T! q. T) D$ b8 N' Eos.tvboxnow.com6 S j, L6 f2 r; |$ t8 Y% D! \
【做 法】
/ M$ r3 u" ~- P6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 E7 t( D7 R( E2 Y
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y9 i0 P& F$ t, @8 L! b$ Q# ?
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
0 _- g$ u1 b0 d) Y2 I( F3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T) i% ]; L3 F# Q) X! ]& l
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
# M' }9 m1 i: ^; ctvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
$ l# u" x9 d* ~- {公仔箱論壇6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
8 r1 D( X! G$ Z' y1 l( @ |
發表於 2011-11-6 03:33 PM
| 