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tvb now,tvbnow,bttvb5 r+ c M+ N( z' G" u+ A, c
【材 料】
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7 \! u- x2 b2 m公仔箱論壇 0 q$ Y9 V: y3 K) _. M
T; A+ @7 u$ p# j. A/ P; Ztvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 150公克
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, C3 u, r& b% |6 [0 l黑胡椒素雞塊200公克
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碧玉筍 5公克
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% u4 F6 H9 V* \9 y1 K( t. ~2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 [% B' S# n4 N# N1 c2 L; O1 Z; d3 C# x
辣椒 10公克
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7 n6 J2 L9 x [4 N; ]【調 味 料】
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鹽 少許公仔箱論壇0 l1 Y$ I# n2 a, s) E& g: Y
4 a/ l6 b7 D0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f* |. y' y* @" O4 f4 } U7 Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 少許
9 _5 T, d9 |0 \9 o) P! Q+ c9 u# X* |+ @
4 i$ t& J f, n' V0 b1 r香菇粉 少許
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8 ], E8 Q1 k5 ?, Q- z/ gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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2 C" ^6 ]7 B4 t6 r9 t2 i! ttvb now,tvbnow,bttvb1.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。
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2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。
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3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。公仔箱論壇, l1 l" a; |3 k. K9 z# H D
9 }5 U% e$ D. K, C0 J9 {) ^4.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。
0 B' g9 A: _1 _' x6 K. D: D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S K. V* l0 |; c2 ^7 [9 l
5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。 |
發表於 2011-11-6 03:31 PM
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