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1.碧玉筍洗淨切段;辣椒洗淨切片,備用。
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1 s8 V7 [$ h. q _* w2.蓮藕洗淨切片,放入醋水(份量外的少許白醋+水)中浸泡,備用。
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4 L4 v+ Z* f; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至油溫約160℃,放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘,撈出瀝油;於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘,備用。
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$ K1 v# ~0 P+ @4.熱鍋倒入葵花籽油,爆香作法1辣椒片、碧玉筍段,再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。os.tvboxnow.com+ c7 e2 n( \( B! |$ x: p* F( Z
% R1 ]7 y+ |" j; p( Rtvb now,tvbnow,bttvb5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。 |