7 O; {& }: e T& [ p Q; u4 g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \8 G/ c5 w4 [# c) n
- e# e P' M" _tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
( O% T6 w/ s: t* e, L- S- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! X2 ]0 a4 Q) j
 5 h" O& S3 @3 G. X- J! `
+ r; n) g! e; z3 j5 g+ a5 r
蓮藕 150公克
?, X" d. z/ }$ O
b& U( g6 L \% C, E( t; T8 D" [0 N+ j7 E: s* n, u
黑胡椒素雞塊200公克os.tvboxnow.com# c* a2 u! a5 o- [ c7 \
' o5 c5 R% L6 p- {7 R {8 W/ \7 L; W/ I- X% h0 F# L
碧玉筍 5公克
6 c: ^! j, {7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' u; C2 i+ [) j
公仔箱論壇6 ?8 @: f) }, ~& h
辣椒 10公克6 _# e6 j! d- w7 d
tvb now,tvbnow,bttvb0 E- w$ ?( |# W
2 H7 a* k/ P+ Y+ g【調 味 料】os.tvboxnow.com6 k b/ M2 I% T! i
os.tvboxnow.com: Y1 V$ Z, h8 ]0 G3 v6 l
* d! h Y& h0 e( x6 D1 r2 }% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* W9 n" M) ]8 N* ~/ B
鹽 少許公仔箱論壇0 R; J/ `9 a5 h3 n6 T4 ~& x9 c5 k
os.tvboxnow.com2 R7 r: R2 @$ X- }
os.tvboxnow.com6 T( U' b! f* p
細砂糖 少許( V ]% |2 z# w( ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 w1 F: L4 y) N' y2 s6 V! ?
: _5 g' _: g$ _" H' Ntvb now,tvbnow,bttvb香菇粉 少許
6 ~: {$ E2 s4 U, K* F2 o
5 g) G- {1 x( I% ~# }; f; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 n( ]: i4 a( t2 ]4 ~5 D
公仔箱論壇- e, O+ b/ M; d& f2 E
【做 法】8 E: Z. y" _- n" w6 a$ ], f
tvb now,tvbnow,bttvb- P1 A1 P' |2 [7 ^( ~# c) e( Y; [
* ~& |% d! H; v+ y! S. G8 E1 P) z' ?% C! D( y
1.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。os.tvboxnow.com) K2 _! z [4 Q3 V+ [
os.tvboxnow.com: t6 [* n& I- W. v4 A/ X( F: M
2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。
' C! ~9 W4 X& l' T) Rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 d2 X' ^3 e1 z6 c" U( h- C
3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。
6 c, o+ w8 z6 ~公仔箱論壇9 Y* H$ r( [3 I- a
4.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。
/ z o6 Q0 k, W' U* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& o, v2 z# _& `, A0 l( |: g
5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。 |
發表於 2011-11-6 03:31 PM
| 