[材料]
4 G( R) ^7 n* u; b9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋............. 10隻
/ }0 b% C9 m6 R9 ~/ q' u+ `% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(全只要蛋白及留下蛋黃一個)
% F2 x6 b- l3 W j瑤柱............. 2粒
; F4 s9 B0 O: M* o9 Q/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉............. 小量tvb now,tvbnow,bttvb! W9 l7 c' @* \9 k* J
油................ 適量os.tvboxnow.com1 W4 Q. K" J# U% l
( C: M6 D1 U+ ?6 q4 S5 J公仔箱論壇公仔箱論壇8 }( }: k- L- t$ d# V+ c
[調味料]- Q1 f. c" s9 T# b, _0 y
水................ 3湯匙
* l3 Z3 _; q) h/ B+ Q+ W糖................ 1茶匙
7 Q: m% F& L* ]* ctvb now,tvbnow,bttvb鹽................ 1茶匙
7 L6 t- ]+ e! x1 [os.tvboxnow.com紹酒............. 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |" F5 ?- t1 w5 r
粟粉............. 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& m2 j$ O' [: g( ~* o
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公仔箱論壇7 Q+ [; R: W! y. x) m5 r& t- @
[做法]
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(1.) 將蟹肉撕成幼絲1 f. I* K/ A) ^# ^+ ^
以少許鹽,粟粉及胡椒粉略醃公仔箱論壇, V7 P: W, d0 p& p) N( U+ G
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(2.) 瑤柱浸軟撕成幼絲
9 ^5 v# Q( b3 Q E5 {/ |1 o7 z* h7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用3湯匙水隔水蒸十分鐘
0 c$ [) U) I0 j' z/ F3 _/ Z& S eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P. `# w9 L8 r v公仔箱論壇(3.) 蛋白略打加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 G' F# ^( s9 Q( M6 t
( c% @' S9 {% a0 z1 A5 C+ uos.tvboxnow.com(4.) 燒紅鑊加入半杯油盪勻鑊邊
. s* A$ C* }, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燒熱油熄火再開火將蛋白推熱至轉白tvb now,tvbnow,bttvb) n4 h9 e% k& e# m
盛起隔油3 P! c6 Y! B1 o) T
. L; @0 {, G. p& E/ i9 L公仔箱論壇(5.) 將調味料倒入鑊tvb now,tvbnow,bttvb$ s! z& h7 J! X
再放回隔油蛋白兜勻上碟
+ _/ x8 G1 N) |& }/ ?( E( `3 r 將蛋黃放於蛋白中央TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q3 F! b: S* T4 R4 ^9 K A e1 z
食時灑上薑汁醋或鎮江醋然後攪勻蛋黃便成 |
發表於 2007-10-17 08:38 PM
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