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豬肋排 200公克
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青蔥 1支
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大蕃茄2顆
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蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 @, G$ J+ ]9 w5 o, X4 R' Z+ v
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鳳梨罐頭 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p* p" y! n) s
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地瓜粉50公克/ t% D5 P, K/ |* `$ @1 Q+ o i7 A
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蕃茄醬2大匙os.tvboxnow.com2 M) q4 {5 }" i6 p0 A
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( r$ f/ @! N# g公仔箱論壇黑胡椒粒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x6 H, W8 c' h' J, X! X
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太白粉 1小匙
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【做 法】
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. I7 O. W6 D B& I, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。os.tvboxnow.com: y7 _! x$ n9 P; J( q; f O
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3.將九層塔葉洗淨備用。os.tvboxnow.com% o( r B0 p1 l0 r# a0 F4 l; b
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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