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花枝 80公克 v. I! ^7 R0 ]! M( g& Q) q* g4 H
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乾辣椒 5公克
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大蒜 2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 k5 p2 `( k# N! s% A
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; i2 R# H# L1 K% Z青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b' e9 P- J. _$ i
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A.醬油1大匙
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! x8 K1 T$ ?7 h$ Vtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( \/ }7 y# F* p! Y
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水 1大匙
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0 L1 X" J% [5 CB.太白粉水 1小匙
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4 z) m6 H1 k: e6 E2 Xos.tvboxnow.com香油1小匙
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【做 法】
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N* d- U) @% ?/ }% u% L- m
. }! j4 q4 z/ X! W6 U, i1 k) H2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。6 D4 i# V5 E+ Z* S" t3 d
/ V3 r8 a1 @: E) T# T8 |& H' N l: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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