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[中式食譜] 醬燒魷魚

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1 D* ~5 X2 r9 ~( z% Q. x& ~% Btvb now,tvbnow,bttvb魷魚300公克$ v+ t8 N1 C" }2 Y4 D2 A/ _

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辣椒 10公克% \2 h  }6 ]; X! O  E7 X, Q

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黃甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 P4 k9 E5 M6 ?$ z( W- U5 L" _
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7 G3 W4 c+ c3 {8 w/ b0 w紅甜椒20公克* e' L- U( z3 N% \$ s

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$ R7 \" M  v+ Dtvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油3大匙
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米酒 1大匙
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味醂 2大匙
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) z) H4 x5 C1 z) gos.tvboxnow.com1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I6 j7 ]& g7 _

' H: i. E" O5 P) n) Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。
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: |5 U& q6 h% n* L( ]* ?4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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