[西式食譜] 南美辣朱古力

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P- I" Z/ O6 t( N
全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻os.tvboxnow.com( B6 c* L/ Q9 ?( d
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1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。tvb now,tvbnow,bttvb3 o6 h2 x7 A5 J' t9 G0 y
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3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。tvb now,tvbnow,bttvb( `& }+ z4 O: D& q8 c% `& ]$ s

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如果想更香，可以適量加入肉桂粉。
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