材料
) s- k) C6 y' {9 g" w雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵tvb now,tvbnow,bttvb( K6 r& q0 g0 b5 n+ I
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做法
A3 ~8 c* C4 I- U- M0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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* y( e7 ~; s2 c/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w6 l4 t) _. {6 X. P. h3 A# @
; m% @8 `7 u" N! eos.tvboxnow.com3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。8 S/ t1 Q' x3 ^4 ? N/ G
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
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. k- n4 D6 \. m, a& g5 j5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E# b Q3 u/ b
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如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。os.tvboxnow.com7 v; Y/ h) @- \( m% A D: l4 L3 u2 q
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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