[西式食譜] 窩蛋西班牙辣肉腸

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材料os.tvboxnow.com8 p& [" q: _( u  z) Y- f
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" S7 _) ?4 |, j

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' a# W4 q- W1 X0 r+ g# ^  C5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. F' C  S. {7 D/ _3 |tvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。公仔箱論壇6 z# G3 ^* L% O$ R  @

5 f1 K$ P: k' u; R6 P+ F- M5 n5 u2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。2 }$ L( V/ P5 ~4 w& Y0 p

( J+ L* C4 f7 d  j8 h: R# V* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
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5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]+ ]+ t: N5 q% I, @( u9 S