材料
$ p1 E, s; S* {. Y公仔箱論壇雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {8 w2 p+ \+ G# l- k; d" @+ y1 J. z
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' z" r4 ~, J/ X' Q公仔箱論壇做法
3 x# E4 ^' e+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。
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2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。os.tvboxnow.com8 z7 G; `0 M$ c$ u
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。9 w4 M O7 G% A# l4 [' B
) S4 K3 z+ @* W" P$ T$ G" g/ V公仔箱論壇4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。公仔箱論壇) O l9 ]0 o7 O: z) ?7 l
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5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。tvb now,tvbnow,bttvb, c0 b1 F3 Q- A
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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