材料
2 d3 R) Q# a6 e( d: M7 m( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
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1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。公仔箱論壇* n+ o6 N" [' w( y/ N. A$ X3 J
- Q" L/ c0 _2 j/ z' a0 w2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。公仔箱論壇. Y5 @! z( b3 L7 s6 _4 `" n& D0 ~
$ l; i G9 }3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。公仔箱論壇9 q, v8 z2 s/ f" X8 v
/ n* |7 H$ L( u0 v) b: jos.tvboxnow.com4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。3 @/ b: ^3 z6 z; e, P/ a/ V! p
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牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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