[中式食譜] 豉汁蒸魚雲

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魚頭 1 個
5 i  x9 M: E1 Y# Y3 Z公仔箱論壇紅辣椒仔 2 隻 (切粒)  U+ b7 H' g1 z) V$ l  j

3 D4 m- H& ]9 d8 y# l! r2 Vos.tvboxnow.com蒜粒 1 湯匙
- \. S5 I# }7 F# w  Stvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  U. _+ t1 t) {; e
調味料：
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- _6 K3 O+ Q# p. n0 {/ p豆豉 1 湯匙. ~  }+ l9 K1 D3 L
鹽 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# m4 I* S3 F1 L- M; }5 k8 w
糖 1 茶匙公仔箱論壇5 y: @; t2 M  L+ k
粟粉 1.5 茶匙
- r* l6 M! y% L$ Q水 3 湯匙" }( z/ t" V: C, D2 _
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# N1 G' E# v. R( H
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魚頭洗淨，切件備用4 ^0 x/ @& l0 L: J1 W
調味料拌勻，備用
6 y  |, G; o# ~, X* n2 `5 _tvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 d* x; g, p1 j
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成