魚頭 1 個os.tvboxnow.com2 I/ Y+ t7 \3 t( q7 u, \0 i
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
' M% B' x' {, ^ F7 D o1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& q" k" m3 M7 |' \1 w& F6 b3 @
蒜粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 z. h6 c0 h
油 1 湯匙 9 c6 B) E* E) L
調味料：公仔箱論壇! e: ~0 a$ }7 K0 n
" q& \3 S, t# C1 i" x& Ktvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1 湯匙
! A, E6 ?5 J; R2 v8 d" B, E4 }os.tvboxnow.com鹽 1.5 茶匙' f1 m5 }" D7 ~
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" r: ?2 b, m) y: z( o; M0 c' A
粟粉 1.5 茶匙" M1 \& ^) }3 F8 D
水 3 湯匙
2 P! _; b3 Q! `4 y3 f, [做法：
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1 `* V& J' L( g/ x7 T5 b! Y魚頭洗淨，切件備用
# P6 t0 S* y! N7 R3 {* T7 F S調味料拌勻，備用
: R5 B( t ?6 F1 V1 G Xos.tvboxnow.com熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻/ k4 p( k( I* L
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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