材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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醃料/調味: (拌肉料):
' w; V& `% a; U醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.tvb now,tvbnow,bttvb) [5 e' y! W$ d$ |" `( A
/ w5 Z, ]3 F! j9 J公仔箱論壇(綜合料):4 {6 U; S% b. S2 K9 ?
番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
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獻汁:
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$ x& D( ^3 _. v- q8 Sos.tvboxnow.com製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.公仔箱論壇7 {9 V) ^; U# z
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2洋蔥，紅椒切塊.& Q9 E$ g& ~7 H: t8 X5 D5 Z
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3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.os.tvboxnow.com9 u, G& U8 s+ Y7 `2 s; [
/ V g2 d( Y# s8 @4 T9 Los.tvboxnow.com4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可. |
發表於 2007-10-17 12:05 PM
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