材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t& u2 z8 Y s+ D( _3 o
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙os.tvboxnow.com5 r3 P% l4 D, W6 M+ r5 a0 I
- ~! Z' _- @; T# f/ J8 [公仔箱論壇醃料
8 i; W: n4 T( k& t公仔箱論壇老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
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蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙( h- j: [, c4 S8 B
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做法
u* W( G5 h# ~# B% c; k& Q: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
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K( p" |0 ~5 W1 K; ?; r; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。$ `; w" w# r- r- U8 ?8 s: @1 Q' \
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3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。
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5 O' l% A+ m7 R" |0 u" |想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
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發表於 2011-11-4 06:18 AM
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