材料os.tvboxnow.com' k( c, l7 X4 ?: S$ C7 L0 v# ~) ^/ K3 ~
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙/ T! Z! ^: y4 s" o) x! C2 i
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醃料
! M+ G" y" I7 i老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
1 q( L; @+ s; r* I, M! B- j0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ]* q5 h/ n( a: Y9 W
調味料os.tvboxnow.com- J. ~- J7 |8 o4 @
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
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& a4 G& y5 }- }! C6 l6 A! aos.tvboxnow.com做法
$ ]/ ^" S6 P* `/ e. j% Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。2 \$ C2 h! P* C; A* V. y* D4 c
# {: S5 p; l3 M! P公仔箱論壇2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。os.tvboxnow.com4 N. M* e( k6 } J/ u
) W& W) Y% |, e" _# k9 x% ^3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 + {7 e0 d5 j& b1 A8 O
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% G% ?5 h9 Y1 I貼士
4 _( f1 x( x1 u3 u0 t) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
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發表於 2011-11-4 06:18 AM
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