材料
5 X+ b- v4 A. {3 H- }7 H; d( a雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~) h) b$ Z4 R& l* `/ R
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醃料
7 o! u2 N& C d ~& |老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙公仔箱論壇4 z8 ~! m* B& ?, L$ p
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調味料; _7 Z, e! o! m& P/ Z$ a
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
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5 j [. }8 ?: L) N* L" x+ O, [tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 E+ G: J) H. k+ K }+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* ?7 N; p3 k5 H) y# ?. c3 s. ~1 g
3 T* }. ?. Q2 r! ~* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。os.tvboxnow.com8 D1 e: @; ^# Q
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3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。 公仔箱論壇, r' U2 N7 e. S8 m+ \! k- ^( ~: ~, {
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7 P3 v& P4 s+ M; S4 R7 E5 I- s想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
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發表於 2011-11-4 06:18 AM
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