企 鵝 餃[3P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, z' E1 j: g* ~, _
# V- Z9 s3 ?. R; V" n4 k1 ?; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g7 L4 u, R! R
$ A/ z7 \% R# z6 i& h7 A9 W! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
. E) t) i/ h. M0 f# dtvb now,tvbnow,bttvb蝦 肉 粒 6 ⒂ 、 雪 耳 1 ⒂ （ 浸 軟 切 粒 ） 、 木 耳 3 ⒂（ 浸 軟 切 粒 ） 、 鮑 魚 粒 3 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。 tvb now,tvbnow,bttvb g1 M6 E! L) T2 k; c' D Q+ @
u1 k$ ^) e& @
白 餃 皮 ： 澄 麵 5 ⒂、 生 粉 2 ⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 。 tvb now,tvbnow,bttvb l+ D, B/ }1 F/ t/ f) o: U8 M8 l$ V1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 g, n+ U1 x* r- G, B' ?$ K
黑 餃 皮 ： 澄 麵 5 ⒂、 生 粉 2⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。 tvb now,tvbnow,bttvb b7 X3 y7 H' _+ Q
3 U9 i2 W- r# h* M1 E% E7 x眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w, K; Y3 a0 l; ~% r
5 @! `. D' t/ ]
【作法】：
: Y+ g& L) e, G1 c- ]5 a5 x1 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! Q& m6 k' s) r% |2 ]0 a. }
, D+ ^6 h7 o7 O! Q4 B" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. H0 ?3 j. o6 T* ]; p# |
tvb now,tvbnow,bttvb. P7 F4 U' o3 n% k* X" F9 I$ N; R
tvb now,tvbnow,bttvb/ C' f7 P: x& T! Y* ]6 p& t0 Z
1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。 & d1 P4 x1 _! C u2 k" }1 s
2. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 ， 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。 ! _4 a7 J: M/ `) Y% n
3. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 ， 並 掐 出 口 及 背 形 狀 ， 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。
3 L: {! d# Z" X) i+ \ 6 _/ [- k* q( a( x& K
& }" o" O# {8 |公仔箱論壇【其他】： " f% D3 U; s" q' f
餡 料 不 能 放 太 多 ， 否 則 蒸 時 易 爆 開 。 |
發表於 2007-10-17 07:48 AM
| 