章 魚 大 師[5P]
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【材料】： os.tvboxnow.com- T9 u- b& K1 D6 U- s( u
四 方 公 仔 皮 24 塊 、 墨 魚 膠 6 ⒂、 土 魷 粒 2 ⒂ 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 雞 粉 / 胡 椒 粉 / 麵 粉 / 水 各 少 許 、 油 適 量
L" ~- R) S3 \' P/ S3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `( [- o) b9 z* X公仔箱論壇【作法】： ( x, C& ~9 x" k7 N% j' I
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1. 公 仔 皮 剪 去 右 下 角 正 方 形 備 用 。 , I! m( [4 S% [0 }
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2 ?) j* t! d7 w6 @. f8 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 於 左 下 角 剪 約 10 條 足 鬚 。 將 墨 魚 膠 / 土 魷 粒 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 拌 勻 成 料 後 ， 放 於 公 仔 皮 上 方 中 央 。- m9 |! X8 c5 I. D$ g' N3 z. @
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$ v& x1 _8 p2 B+ l2 T8 r; h9 J公仔箱論壇3. 將 右 上 角 及 左 上 角 公 仔 皮 摺 向 餡 料 ， 然 後 捲 向 足 鬚 方 向 ， 用 麵 粉 加 水 成 醬 ， 黏 實 接 口 位 。# P9 g4 A) B* ?& @2 L
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4. 將 備 用 的 正 方 形 公 仔 皮 摺 成 章 魚 頭 ， 用 麵 粉 醬 將 身 及 頭 連 接 。
! `. b4 M& B% E/ Z0 z5 sos.tvboxnow.com5. 燒 熱 油 至 有 蝦 米 泡 ， 炸 4 分 鐘 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb0 G% n2 q9 Q1 y0 d/ e
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【其他】：
4 M o# H/ S% p7 f5 m2 g& v3 x+ Wtvb now,tvbnow,bttvb小 心 注 意 油 溫 ， 見 到 有 蝦 米 泡 先 落 料 炸 。 |
發表於 2007-10-17 07:43 AM
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