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[西式食譜] 蔬菜炒長通粉

材料
5 I: |8 k' Q- {/ F% v8 @7 ros.tvboxnow.com西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱(切絲) 1個、蒜頭(剁茸) 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香(切絲) 1杯、車厘茄(對切) 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* f* G! F* h9 ~; A7 y8 u

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1.煲滾水,加入西蘭花,煲 2分鐘,取出隔水備用。- C* v; P7 ~4 k: r  N0 X4 \

1 ]/ C2 u& o4 A, X3 r$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.原煲加入長通粉,按包裝指示時間煮熟,隔水備用。
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2 m( Q* L. M7 V( q# z& ~; W  F3 F; @' M公仔箱論壇3.易潔鑊下油,爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘,加入大茴香繼續炒 2分鐘,再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。
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2 d* }/ E" F( I2 E7 ^) K3 f4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘,熄火,加鹽和黑椒調味,最後拌入長通粉至均勻即可。
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