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西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱(切絲) 1個、蒜頭(剁茸) 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香(切絲) 1杯、車厘茄(對切) 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙
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$ ~( P" [2 C9 w. w1 p0 ?os.tvboxnow.com做法
# A3 {, h7 n* F @; U" ^4 G公仔箱論壇1.煲滾水,加入西蘭花,煲 2分鐘,取出隔水備用。) U: D. Q. ]4 n& R
0 F6 A, R- f: [tvb now,tvbnow,bttvb2.原煲加入長通粉,按包裝指示時間煮熟,隔水備用。
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! X) w$ F1 F S2 d( Ctvb now,tvbnow,bttvb3.易潔鑊下油,爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘,加入大茴香繼續炒 2分鐘,再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。
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: a* g& z$ X& a8 s4 `/ X% M4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘,熄火,加鹽和黑椒調味,最後拌入長通粉至均勻即可。
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