[西式食譜] 蔬菜炒長通粉

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西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙公仔箱論壇! i* ~. N' q/ k4 c' m
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! \$ F4 J% j, r8 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
% x& C7 Q. ]/ H. ^( ~+ D( Jos.tvboxnow.com1.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。公仔箱論壇# I  o/ O$ b$ U1 W! F
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2.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。
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9 a7 n6 z. b! r) j1 ^6 j, k9 u1 i3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。
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4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。
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