[中式食譜] 麻油小黃瓜

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【材　 料】
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3 _+ w# i. H' x7 E/ q8 \7 j小黃瓜2條os.tvboxnow.com1 i, v+ y/ e/ B) u  ~

1 L3 P6 j) b5 o2 W% K6 g$ i  N" l紅辣椒1條
' V  n  P+ _. b0 jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 B4 v: T# N6 |2 w
蒜頭2顆
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# q9 E5 v, @- z: L6 N4 ]/ n【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 U; N, w& X( e" @
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鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 e6 G6 B- t. C4 ], n

4 W2 W+ U& ~# s公仔箱論壇糖1/2匙3 M& M* J0 f7 ^$ @
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白醋1茶匙公仔箱論壇3 C) i( j* }% N% S7 X% l7 y

1 g$ k5 r- P8 x( ^3 a* _+ Nos.tvboxnow.com香油1又1/2大匙
+ E. ?6 @3 f! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D7 b) `, V6 J
【做　 法】; ~+ q+ n# q% i+ K! _
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1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。
9 W1 r  t7 m- {+ j2 v  D3 b; C( }公仔箱論壇2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。os.tvboxnow.com6 \$ h9 s1 W' B# S
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
+ e( r' f2 f) o- s4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 m% g5 d! |) t& f# P4 x8 x