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[中式食譜] 麻辣牛腱


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. M: p* e1 A: X9 K% U. o. h: C1.牛腱洗淨,放入沸水中汆燙去除血水後,放入滷汁中以小火滷約90分鐘。# S; p- Q* Z) Y- I8 H) I

: T! [0 {# ?7 N! P1 [8 I% x2.將作法1的牛腱取出放涼後,切片排入盤中。
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3.將蔥切末,與香菜一起撒在作法2中。
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1 J# |. U" O( F' }$ B( f$ x1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有調味料調勻,淋上作法3的牛肉片,再撒上花椒粉即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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