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【材 料】5 }, Z8 j" c3 F# N- c
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去骨仿土雞腿2隻公仔箱論壇3 }, \/ `3 x# c9 i

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蔥段1支os.tvboxnow.com5 N G$ f0 {& G

$ L/ Z, j& n6 y$ a& x* i$ q$ Z- w公仔箱論壇人參鬚1小把os.tvboxnow.com' G% T5 U$ f- }, W5 d

! x* K, ~! u6 u7 L* ntvb now,tvbnow,bttvb枸杞10公克
! X' i, L! Q* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^, ^7 N" G4 X* U* d; M7 v6 Q2 s
【調 味 料】
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8 I; s2 N, l5 K* j; p; u3 I鹽1小匙
6 L+ A, x8 \4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com4 Y5 y- W$ A L# A2 N5 E3 x k
紹興酒2杯os.tvboxnow.com$ N3 o$ Z+ [4 \7 p, \, }
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【做 法】
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1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水,取出洗淨備用。公仔箱論壇* K, K0 y$ }+ V) m2 c$ ?0 q
2.取鍋,加八分滿水煮至沸騰,放入作法1的雞腿,待水再滾開後,轉小火續煮約15分鐘。
8 x/ Z7 H7 e& a; w7 y3.熄火蓋上鍋蓋,燜約10分鐘後取出雞腿,放涼切片備用。
# ~, E I. v% Q公仔箱論壇4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻,取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。4 |0 ?- _' V9 V, _& ?; x8 n+ a
5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁,放置冰箱冷藏浸泡2天即可。公仔箱論壇7 t7 N( a# I U5 P7 q
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