8 x6 g) V/ @4 S& F# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇! k/ R" q9 A6 K4 P
! N' d; W3 W3 w( g去骨仿土雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ C6 x/ J/ Q$ g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 s* H2 s# V1 q' K/ J2 A
薑片2片 l# t1 [# s+ c* i0 o0 S
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^( r3 B. c3 i, s2 C. e* r
蔥段1支
" \, L1 P% [+ b) ?- o5 N! g
* j( R% l+ e9 [% i0 ^- p) h人參鬚1小把
/ N3 ^; V% X8 W/ m1 {, D; Ytvb now,tvbnow,bttvb6 z% W/ _" h9 n
枸杞10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @: n2 |" E. h& K; i7 e
公仔箱論壇1 j: P5 k$ m/ I6 f/ `
【調 味 料】9 E' \; U5 D2 ~7 F
os.tvboxnow.com4 f% }, ?, L) q4 g1 q4 S- t
鹽1小匙3 b4 w( U2 M1 ~6 R. {9 o* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T6 T: a \! s* t3 D7 v% E' A
紹興酒2杯
% i: G$ O: P; T( Xtvb now,tvbnow,bttvb& g) [3 z7 W( A8 `' S( y. b: `
【做 法】
9 A; L8 p, F3 C2 r- B$ qtvb now,tvbnow,bttvb
/ H: }9 C3 O/ N, ]$ c0 q/ ^公仔箱論壇1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。
) w/ [) D+ R$ M. _, F' T- \6 pos.tvboxnow.com2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。
" i" o' H; i; q Q5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。
( \( N% G \& d3 W. ]' r0 w8 Itvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。
: r, r4 ~, F t a( z, I: S6 ^os.tvboxnow.com5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。
" l* R( ?2 Z( v# F$ F |
發表於 2011-10-31 11:58 AM
| 
