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[中式食譜] 苦瓜鑲肉

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: {7 L7 c! u& V  G' Z8 C【做  法】
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1.福菜、韭菜均洗淨切碎,放入大碗中,加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。os.tvboxnow.com9 ?9 J+ i' C6 d& a8 c% w

# |" o. c. l  K3 e* U8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽,中央適量填滿作法1肉餡備用。os.tvboxnow.com. Q( V) }% v; e' W" h4 \$ R
公仔箱論壇6 F% r* K8 T: n8 h& s5 K! I
3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2苦瓜,加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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