【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 _% h0 I* W- F2 C! L
蒲燒鰻 1/2條
& v- o8 O- c% j$ P- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條
0 f( W5 K% V) J8 m, s1 a8 l乾燥海帶芽 6公克
7 L" t8 G' u2 U# ~# O8 J5 y薑絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb& r1 {+ W5 n: j
白芝麻 適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 r F, u# j1 v
加減醋 適量
6 F3 U2 n D) ~) _6 W; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 q+ m3 Q, D |( B5 d" b
1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。
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j2 S. E, Y. C- z2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。
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5 b8 @! _6 Y: }9 ^+ F& X! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: