【材 料】
l8 M, q" K( f1 {" |/ mtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻 1/2條
& f A2 A- \5 L7 r1 A小黃瓜 1條
3 Z* G0 h* [/ I4 ?8 q. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥海帶芽 6公克 6 o6 _( t8 Q0 M& e4 q; W
薑絲 適量
8 v9 u5 x! W1 Q) y! C白芝麻 適量 9 S4 Z' B" @( g1 I
加減醋 適量
" M9 k4 A. G1 J0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 os.tvboxnow.com" Y; \# @/ p/ G3 ^6 M
1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ U6 r, e) H8 E- Y( K6 ]# O
" \; J( K) w; x, ?7 |) Z: O* Dtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ n9 Q; P8 \5 \0 {
4 H8 M" [: ~: W* H
3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
| 
好美味 :onion14: