材料
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蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個 k9 m- N) t- w2 h! c5 o4 {
熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙公仔箱論壇. c6 p1 l Z) k3 u5 [' v6 v$ |7 k
醃蝦用料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 R2 } |- B* k
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鹽1/4小匙公仔箱論壇5 e; r4 ` f( j
酒、太白粉各一小匙
9 {8 k# T; Z5 y! t6 d. ^調味料
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鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 T% F0 z* Q$ c) ^6 N
咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
+ R/ q) H% c5 Z* G' a3 ktvb now,tvbnow,bttvb做法
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9 B2 t! b# g0 @0 x2 O% A* L" l蝦處理好後,拌入鹽、酒、太白粉。* O, n; u) u* a
蔥、胡蘿蔔各切小丁。
$ W9 J, V' h' {% a0 s油三大匙燒至六分熟,將蝦仁倒下炒變色即可撈起,餘油燒熱,加入 洋蔥炒香,加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半,鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
l! v8 Y e9 J, O" w) ntvb now,tvbnow,bttvb鍋中一半,加下咖哩再炒勻,即可盛在另一邊。(供二人食用) |