返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)
7 K5 K! Z+ I- k+ Z6 }2 E公仔箱論壇栗子肉6兩: x+ S1 a4 O, ~, n& t
杜仲5錢os.tvboxnow.com# I- l( @5 H* Q( F5 B: s$ X
陳皮1角
. F1 @9 S( d6 Y: ^$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮雞腳8隻公仔箱論壇3 ]- |1 I$ x. b6 ]4 h
水約10碗
: f# J/ R/ _& ^$ l" qtvb now,tvbnow,bttvb
: {6 g: P7 d5 S7 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# C4 H; D7 A  @5 _7 i7 c
做法:' l9 w2 q; Z: ^+ A
1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。os.tvboxnow.com  e2 F& v/ N/ i4 H# }
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
; W/ S2 S- d: G, u# n4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
: o! p; ?; t9 `3 B" p. |; atvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。
% F$ ]6 [/ e6 r; E! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l5 G+ L5 _9 ?% f4 ~; N! Z) M公仔箱論壇功效:$ l3 j8 }9 H2 M0 v. p/ K! U
杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
返回列表