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[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)
4 T, f1 _( n$ v( y$ ~8 q9 _& ltvb now,tvbnow,bttvb栗子肉6兩
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陳皮1角, }  b0 }3 T1 ]$ Z, x# R2 T. K
新鮮雞腳8隻os.tvboxnow.com% n& K/ W( p0 c' z. L; L
水約10碗' c$ N' q8 r% ^% r, }

2 g- l' Y0 Y, [7 x& ?( z4 x公仔箱論壇
: t; H2 ?' }5 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
- v* T6 p9 N- G( L+ Z" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. H+ l% ~9 T
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ A; [- c' o
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
! V' _3 E. Y& D$ C3 g" N1 f$ j4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。) u( U, N2 B# z3 i7 m4 f! @6 `8 m* I

7 K0 N9 l5 R- W0 ~$ Q/ W* g功效:os.tvboxnow.com0 [1 m0 b. g% m& m- W$ c: j
杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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