[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：  
) v. h" I) e3 r) D8 {3 L0 ?% t# a3 ^聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: u; Z: y& a8 G
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。tvb now,tvbnow,bttvb/ K/ @* m- L# U4 \

! I: d9 H( Z  y8 _+ p+ g【作法】：  ) r+ e- s; Q/ _
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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* d- V3 N. \! k3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R; j2 M0 b8 ^, F6 J
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。