[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：  
  T/ g( K. x" A/ e聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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) a2 Z2 ]& V0 g! C- b調味：生抽、砂糖、油皆少許。
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% G; M. D  r# m3 E公仔箱論壇【作法】：  公仔箱論壇2 B6 ?) n. W1 Z2 |% A4 ?
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。
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& P6 H& d3 Y" n2 B" G/ S. ?公仔箱論壇2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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' R3 M; j1 l6 b% x1 Y3 N7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。! Z+ L3 ^* K9 O* H$ v
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。