[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：  
" E, b) H7 ^: @; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。
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3 X" _1 c9 U7 G1 dos.tvboxnow.com【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb2 A8 k% T7 F$ c2 o) Z( B7 ~6 {
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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  q% k+ J0 t: C( [+ Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。