[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n" q$ n, V& R- ^& J
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。tvb now,tvbnow,bttvb+ V- d7 m: V5 E; D8 ?* {" f! F
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。tvb now,tvbnow,bttvb4 J! `4 }, C3 t# ~% G& j& @

& E' U3 ]  V7 Y: \1 L0 u【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb* Q# c4 w1 S! ~3 ~% K$ B- Z* e
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。
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2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
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7 J# u/ K9 g9 D3 ?1 C% L公仔箱論壇3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
  |7 K  K  N% n' q/ x+ T) u! K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F4 t9 S2 q" ]2 B" ^
4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。