[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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【做　 法】
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1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。- a' L" L3 F1 t
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3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。
' o: Q! A% G, \3 O9 x7 Qos.tvboxnow.com
% x- M8 n- }7 j+ K( o5 K% |+ @os.tvboxnow.com4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。