[中式食譜] 層香豆皮

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【材　 料】
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【調 味 料】, _8 _" x$ o, l1 A  Q4 |
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細砂糖 1/2小匙
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【做　 法】8 G' q$ a& d' Q$ Q  p2 O' c

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1.新鮮豆皮洗淨，以廚房紙巾吸乾水分，放入熱油鍋中小火略煎至呈金黃色，盛出切成絲備用。# x/ o  f" z& S8 |, ^! m
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2.將作法1放入大碗中，加入所有調味料及九層塔葉絲充分拌勻即可。

fatgor

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