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【調 味 料】
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醬油1/4小匙
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香油1/2小匙
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【做 法】
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1.新鮮豆皮洗淨,以廚房紙巾吸乾水分,放入熱油鍋中小火略煎至呈金黃色,盛出切成絲備用。
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) @- b. g% K/ {! N2.將作法1放入大碗中,加入所有調味料及九層塔葉絲充分拌勻即可。 |