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[中式食譜] 嫩菇豆腐

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盒裝豆腐 1盒
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味醂 2大匙
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【做  法】
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1.金針菇洗淨,瀝乾水分後切小段;青花菜洗淨切小朵備用。
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( u1 `: M7 p2 K- l8 m$ O1 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘,再加入青花菜煮至熟,熄火備用。/ I) v2 t, z8 a/ T& ]$ z6 Y
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3.盒裝豆腐取出,以冷開水沖淨,瀝乾水分置於盤中,均勻淋上作法2即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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