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【材 料】. E0 M$ L* W( O0 q& b2 q0 R; n
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金針菇10公克
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青花菜5公克tvb now,tvbnow,bttvb) g4 F% f# e9 ?% k( |% R
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$ d( Q2 q7 f8 H; `' V【調 味 料】
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2 }" O ^* f) v* M1 S) p$ R0 W# gos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 w2 U3 u# k, X) |* `
味醂 2大匙os.tvboxnow.com9 E0 Y) z. p* d5 a+ Q* z
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醬油 1/2小匙
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( L5 X) M& T5 O7 m9 y高湯 20㏄) {$ ?* L8 h5 E
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% k$ y4 O7 P/ R# C$ ]0 `" y【做 法】
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1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。8 J; u7 I3 k) T- w; U
& M- s3 A6 f7 W& Q2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。
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! d' P8 Z1 A4 @3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。 |
發表於 2011-10-30 12:50 PM
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