[中式食譜] 嫩菇豆腐

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( C' `; S$ G1 v& h( ~, {* U公仔箱論壇1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。
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% g" A7 p! P' a0 Qos.tvboxnow.com2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。公仔箱論壇" ]5 s  U0 w- x( N) {' V, c% g1 h
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3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。