[中式食譜] 嫩菇豆腐

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青花菜5公克
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2 h8 s. r! V- L+ e味醂 2大匙4 ~* j# h' ^7 e: O

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醬油 1/2小匙
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【做　 法】* H* A# R7 w2 i2 g- ^# t
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4 i, ^( N$ W0 o4 ?os.tvboxnow.com1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。
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2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。
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3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。